Bacalao con tomate

Ingredientes:

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLITA

Ingredientes;

5 Patatas.
1 Cebolla
6 Huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal.

Elaboración:

En una sartén se pone aceite de oliva virgen extra y se deja calentar cuando este caliente se ponen las patatas cortadas y la cebolla y se deja freír hasta que vea que están cocinadas, en un bol se baten 6 huevos y cuando estén batidos se incorporan las patatas y cebolla en la sartén donde hemos hecho las patatas y la cebolla se quita parte del aceite, y se deja un poco para cuajar la tortilla, incorporar la mezcla del bol y dejar hasta que este cuajada por un lado y se le da la vuelta para cuajar el otro cuando este cuajada a gusto nuestro la sacamos para presentarla y a comer.